“Ekmek parası”, “ekmek kavgası...” Sadece bu değimlerden bile ekmeğin bizler için önemini anlayabiliyoruz.

Hatırlıyor musunuz bir zamanlar tek tip ekmek vardı. Tekli diye tabir edilen, bir diye sayılan ekmekler.

Fiyatı uygun, boyutu uygun bir ekmekti ve sonra bir ağabeyi çıktı ortaya. Adına “çiftli” denmeye başlandı. İlk zamanlar “İki” diye sayılırdı. 

Çiftli ekmek fırıncılar için bir evrimdi. Zamanla tekli ekmek küçüldü, küçüldü tavuk dönercilerin tezgahına girdi. Sonrada yok oldu gitti. 

Sıra gelmişti çiftli ekmek operasyonlarına. Gram yüksel fiyat yüksel, gram düşür, fiyat aynı kalsın. Yahu kardeşim kim dedi size gramını yükseltin diye. Biz ekmeği gramla değil dilimle yiyoruz.

Bütün bunlar yaşanırken, kazanan hep fırıncı oldu. Üstelik “Ekmeğe zam yapmadık” diyerek. Yazıktır yazık… Tekli ekmeği bitiren zihniyeti kınıyoruz. Tekli ekmek yüzünden her gün tonlarca ekmek ziyan oluyor. Kimi ne bir ekmek (çiftli) çok geliyor, kalanı ziyan oluyor. Kimine bir ekmek (çitli) az geliyor iki tane alınca da, ikincisinden artan çöpe gidiyor. 

Ne vardı da oynadınız ekmeğimizle. Bırakın çitliyi gramajı filan. Tek tip bir ekmek belirlensin herkes onu imal etsin. Ayıptır yaaa, günahtır yaaa, oynamayın halkın ekmeğiyle. Günümüz ekmeklerinin maşallahı var, ilk gün yedin yedin, ikinci gün doğrayan çorbasına, doğramayan çöpüne atıyor. 

Nerede bizim tekli ekmeğimiz? 

Ne yaptınız ekmeğimizi? 

Mecbur muyuz, İkili ekmek almaya? Şimdi, siz bir gün çıkarda 3’lü, 4’lü hatta 5’li ekmek üretirseniz, onu da almak zorunda mı kalacağız? Yöneticiler bu duruma el atmalı. İsrafın karşısına geçmek için, halkın ucuz ekmek yemesi için ekmeğimizin boyutunu küçültmeliyiz ve tek tip haline getirmeliyiz.

Çoklu ekmek ihtiyaçlarımızı zaten tava ekmeği ve Trabzon ekmeği gibi ürünlerle gideriyoruz.. Ama insanlar ihtiyacından fazla ekmek almak zorunda kalınca tablo işte şu fotoğrafta gördüğünüz gibi oluyor.

 

Yurdumuzun pek çok kesiminde olduğu gibi ilimizde de yoğun kış şartları devam ediyor. Etkili olan kar yağışı ve düşen hava sıcaklığı ile birlikte özelikle açık ortamda bulunan su sayaçlarının donma tehlikesine karşı korunmaları gerekiyor.

İl genelindeki yaklaşık 585 bin abonesi bulunan İSU da donma tehlikesine karşılık Müşterilini uyardı.

Uyarı şöyle; “Su sayaçlarının donmaması, bozulmaması ya da patlamaması için, sayaçların bulunduğu yerin hava sirkülâsyonuna karşı korunması amacıyla açık bölümlerin kapatılması, sayacın bulunduğu yerde varsa kırık camların yenilenmesi gerekmektedir. Ayrıca, sayaçlar ve açıkta kalan su boruları izocam, cam yünü, bez parçası, talaş boru kılıfı gibi maddelerle kaplanmalıdır.”

 

Kocaeli Valisi Ercan Topaca 8 Şubat tarihinden itibaren 3 gün görevli-izinli olacağından, bu süre zarfında Vali Vekaleti görevi Vali Yardımcısı Mustafa Güni tarafından yürütülecek. Vali Topaca izin süresi boyunca Ankara’da olacak.

 

Çanakkale Şehitleri ve İstiklal Gazileri Varisleri Anma ve Yaşatma Derneği Genel Başkanı Hayrettin Şöhretli, genel sekreter Kadem Duran ile Derneği Bahçecik Şube Başkanı Mümtaz Sarı, önceki gün Başiskele Belediye Başkanı Hüseyin Ayaz’ı makamında ziyaret etti. 

Dernek yönetimi, Başkan Ayaz’a yapmış olduğu destek ve yardımlar için teşekkür ederek, özel yapım şilt ve madalya takdim etti. Hediyeleri kabul eden Başkan Ayaz, dernek genel başkanı ve yönetim kurulu üyelerine ayrıca teşekkür ederek, vatan uğuruna canını veren tüm şehitlerimizi de rahmetle andı.

 

 

Gebze Ticaret Odası ve Ülker Sanatevi işbirliği ile Van Kardeş Okul yararına düzenlenecek “Gelenekli Sanatlar Sergisi” açıldı. Dün açılan sergi 10 Şubat tarihine kadar izlenebilecek. 

 

SEDAŞ’tan yapılan açıklamaya göre bugün 10.00-12.00 saatleri arasında İzmit İlçesi, Yahya Kaptan Mahallesi Şehit Ergün Köncü Sokak’ta elektrik kesintisi yaşanacak. 

 

Derince Belediyesi’nin DEREG Projesi kapsamında düzenleyeceği 41. konferansın konuğu Prof. Dr. Erol Göka olacak. DEREG Projesi kapsamında birçok ünlü ismi Derincelilerle buluşturan Derince Belediyesi’nin etkinlikleri tüm hızıyla sürüyor. Derince Eğitim ve Gelişim Projesi (DEREG) konferansları kapsamında 41’ncisi düzenlenecek konferansta Derince Belediyesi, Terapist-Yazar ve Tv Programcısı Prof. Dr. Erol Göka’yı Derince’ye getiriyor. Bugün saat 19.30’da gerçekleşecek olan ‘Geçimsizler; İkili ilişkilerde, ailede ve toplumda huzur bulmanın yolları’ konulu konferansta Prof. Dr. Erol Göka, Derincelilerle buluşacak. Moderatörlüğünü 24 TV’de yayınlanan Kafa Dengi Programı’nın hazırlayıcılarından, edebiyatçı Selahattin Yusuf’un yapacağı konferansa Derincelilerin büyük ilgi göstermesi bekleniyor.

 

Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü, eski adıyla Sosyal Hizmetler ve Çocuk Esirgeme Kurumu için İl Özel İdaresi tarafından yaptırılan Rehabilitasyon Merkezi inşaatı çalışmalarında sona yaklaşıldı.

İzmit, Gündoğdu da yapılan Kız Rehabilitasyon Merkezinin kaba inşaatı biterken çevre düzenlemesi, boya imalatları, tesisat ve elektrik işleri devam ediyor.

2 milyon TL’ye mal edilen Kız Çocukları Sosyal Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi inşaat çalışmalarına Mayıs 2011 tarihinde başlandı. 7 dönümlük arazi üzerine kurulu 40 kişi kapasiteli Rehabilitasyon Merkezinde 13-18 yaş arası kız çocukları barınacak ve rehabilite edilecek. İl Özel İdaresi tarafından Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğüne tahsis edilecek Rehabilitasyon Merkezinin önümüzdeki günlerde tamamlanması ve hizmete girmesi planlanıyor.