YAZAR HABERSahurda iftarda domates çorbası
Sahurda iftarda domates çorbası
17.06.2016 10:05:01 Tarihinde Eklenmiştir.



 

 

Kalorisi düşük, lif oranı yüksek, içerisinde çok fazla vitamin ve mineral barındıran domatesin çorbasını iftar ve sahur sofralarınızdan eksik etmeyin

 

MERHABALAR sevgili okurlarım.

Geçen yazımda bahsettiğim gibi sağlıklı yemeklerden, detoks ürünlerinden ve süper tüyolardan bahsetmeye devam edeceğim.

Ramazan ayı dolayısı ile sadece 2 öğün besleniyoruz.

Ancak rutinde her meslektaşımın dediği gibi kısa aralıklarla azar azar beslenerek ve doğru besinleri bilerek ve tanıyarak formda sağlıklı kalmak çok kolay.

Tek şart bunu gaye edinmek yaşamın tüm sürecinde uygulamak.

Bu haftaki yazımda sağlıklı çorbalar, detox suyumuz, süper düşük kalorili tatlımız ve yağ yakımına yardımcı süper 20 besin hakkında bilgi vereceğim.

Haftaya da süper 20 besin detayları ve daha bir çok merak uyandıracak konu ile birlikte olacağız. Sağlık ve sıhhat ile kalın..

YAZIN YILDIZIDIR

Domates içerisinde çok fazla kimyasalı bulunduran bulunan bir besindir. Ancak domatese kırmızı rengini veren likopen ise çok güçlü bir antioksidandır. Likopen vücut tarafından yapılmaz dışarıdan besinlerle alınması gerekir. Pişmiş domates çiğ domates ya da domates suyuna oranla daha fazla likopen içerir. Pişmiş domates likopen daha fazla içerdiği için pişmiş domates tercih edin ve likopen yağ ile daha fazla emilim gösterdiği için zeytinyağ ile pişirilmiş soslar, çorbalar daha sağlıklı olur. Domates sadece sağlıklı yapmaz , daha iyi bir cilt görünümüne sahip olmamız sağlar çünkü; likopen yağda çözünen bir maddedir ve derinin altındaki yağlı dokuda depolanır. Bu moleküller UV moleküllerini emdiği için güneş kaynaklı cilt bozukluklarını engeller.

Domates kalorisi düşük, lif oranı yüksek, içerisinde çok fazla vitamin ve mineral barındıran bir besindir. Bu aylarda hem sağlıklı beslenecek hem de kalorisi düşük fresh çorbaları domates ile yapmak inanılmaz cazip.

DOMATES ÇORBASI

Domates kadar, çorbası da yaz ayları için en ideal yemeklerdendir. İster iftarda ister sahurda sağlıklı ve kalorisi düşük domates çorbası içebilirsiniz. 1 kasesinde sadece 60 kalori bulunduğunu unutmayın.

Malzemeler:

5 adet orta boy domates

5 su bardağı su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşık tam buğday unu

Rendelenmiş kaşar peyniri

Karabiber

Tuz

Pul biber

Kimyon

 

HAZIRLANIŞI

Domatesleri kabukları ile birlikte blenderden iyice geçirip domates suyu elde edelim. Orta büyüklükte bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını 2 yemek kaşığı tam buğday ununu kavuralım ve domates suyunu ekleyip kaynayıncaya dek hafif hafif karıştıralım. Piştikten 5-6 dakika sonra altını kapatalım ve tüm baharatlarını ekleyelim. Servisi 1 yemek kaşığı kaşar peynir ile tamamlayabilirsiniz.

 

 

Ramazan’da tatlı

 

RAMAZAN ayında tatlı isteği daha çok artar ve kalorisi yüksek şerbetli tatlılar ya da şeker boca edilmiş sütlü tatlılar ile mide fesatı geçirmemiz ve kilo alımını engellememiz ne mümkün.

Ancak meyve ile yapacağım smoothie tadında tarifler ile kilo kontrolü ve besin değeri yüksek tatlılar mümkün.

İftar sonrası ilk ara öğünümüzde rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Hem meyve hem kakao şöleni için bu tarife göz atmakta fayda var. Üstelik kalorisi sadece 120.

1 kişilik porsiyon için malzemelerimiz;

Yarım olgun muz

Yarım su bardağı çilek veya ahududu

1 yemek kaşığı kakao

Meyveleri ve kakaoyu blendere ekleyip köpürünceye dek iyice geçiriyoruz. Servis edeceğimiz kaseye döküp 1-2 saat soğutucuda dinlenmesini sağlıyoruz. İftardan 1-2 saat sonra keyifle tüketebilirsiniz.

 

 

Ramazan ve detoks

 

"BENDE detoks olmaz" demeyin.

İftar ve sahurda bilinçsizce tükettiğimiz gıdalarla vücudumuza çok fazla zarar veriyoruz.

Bunu biraz engellemek için iftar veya sahur sonrası hemen detox suyumuzu bolca tüketebilirsiniz. Susuzluğu engelleyecek, vücudunuzu koruyup bağışıklığı güçlendirecek, yağlanmayı engelleyecek, cildinizi pırıl pırıl yapacak, vücudumuzu nemlendirecek, toksinleri atacak, şişkinlik ve gazı alacak, ferahlatacak.

Bu arada büyük küçük herkes rahatlıkla kullanabilir...

Malzemeler;

Yarım ince ince kabukları ile doğranmış limon

Küçük boy ince ince dilimlenmiş salatalık

3-4 yaprak taze nane

3 su bardağı su

1-2 çay kaşığı elma sirkesi

İftardan veya sahurdan 1-2 saat önce tüm malzemeleri sürahiye ekleyip ağzını sıkıca kapatıp bekletin. Daha sonra kana kana için.

 

 

Yağları yakan

20 süper besin

 

SÜPER tüyolar ile nasıl zayıflayacağız nasıl yağ yakacağız merak ediyorsunuz biliyorum.

Bu hafta süper 20 yağ yakın besini öğrenelim. Haftaya metabolizmamızda neler yaparak zayıflamaya yağ yakmaya yardımcı oluyor detayları ile öğrenelim. Bu süper 20 besini beslenme listenizden eksik etmeyin.

  1. Elma

  2. Yulaf

  3. Yoğurt

  4. Süt

  5. Badem

  6. Elma sirkesi

  7. Greyfurt

  8. Keten tohumu

  9. Kereviz

  10. Kahve

  11. Fasulye

  12. Kırmızı ve mor meyveler

  13. Soğuk su

  14. Yeşil çay

  15. Tarçın

  16. Acı biber

  17. Karpuz

  18. Tatlı patates

  19. Yumurta

  20. Tavuk göğsü

 

 

 

Bu Haber 449 Görüntülenmiştir
Ekleyen Yazarın Mail Adresi : dytaslisukran@icloud.com
YORUMLAR
İsim Soyisim
E-Posta
Yorumunuz
DİĞER HABERLER :
Sınırsız ye kilo alma
Beslenme ve doğurganlık
Miskinlikten kurtulun
Yeni yıl tüyoları
Baklagil detoks