Advert Advert Advert Advert Advert Advert
Advert Advert Advert Advert Advert Advert
Advert
TARİH 19.06.2018 SAAT 05:59:21
Advert

Askıda yemek var!

Askıda yemek var!

 ‘Askıda Ekmek’ uygulaması ile Türkiye’ye örnek olan Kocaeli’de küçük bir esnafın hayır işlemek isteyen bir müşterisinin bıraktığı para ile başlattığı ‘Askıda Nohutlu Pilav’ uygulaması sayesinde, ihtiyaç sahiplerinin karnı doyuruyor

Abbas ÇAKAR - HAYIRSEVER vatandaşların yardımlarını gizli olarak yapması, ihtiyaç sahiplerinin ise  bu yardımlara  en kolay yoldan ulaşmasını sağlayan uygulamalardan biri olan ‘Askıda Ekmek’ uygulamasına, son zamanlarda kendi olmasa da  gönlü zengin olan hayırsever bazı simit tezgahı işletmecileri de ‘Askıda Simit’ uygulaması ile katıldı.  Her ne kadar ‘Askıda’  adı verilen uygulamanın geçmişi yakın bir zamana dayansa da, aslında Türkiye’de kökeni çok eskilere dayanan çok önemli ve fazlasıyla yararlı bir proje.

UYGULAMA ÇOK BASİT

Bu uygulamada sistem çok basit. Fırına gittiğinizde 2 ekmeğe ihtiyacınız var.  Ancak başkaları faydalansın hayrınız olsun istiyorsanız.  2 ekmek alıp, 5 ekmek parası veriyor ve fırıncıya “5 ekmek 3’ü askıda” veya 1 ekmek alırken 1 ekmeği askıda bırakmak istiyorsanız 2 ekmek parası ödüyorsunuz fakat 1 adet ekmek alıyorsunuz. Ekmekleri de satın alırken“2 ekmek birisi askıda” diyorsunuz. Ardından fırın sahibi sizin için askıya yani ekmeklerin biriktiği noktaya bir adet ekmek bırakıyor. Numaratörden de gelen ihtiyaç sahibi görsün diye yazıyor. Gün içinde ihtiyacı olan birisi gelip "Askıda ekmek var mı?" diye soruyor. Eğer askıda ekmek varsa bu kişi ekmeği herhangi bir ücret ödemeden alabiliyor. Uygulamaya katılan ve tezgahlarına ‘Askıda Simit’ yazan simitçilerde ise sistem aynı işliyor. Hatta vatandaş para bırakmamış olsa bile simitçiler gerçekten ihtiyacı olan gelsin yesin diyor.

 

 

10 YIL ÖNCE BAŞLADI

Kocaeli Fırıncılar Odası tarafından, 10 yıl önce Ramazan ayında ihtiyaç sahibi olanlar için  ‘Askıda Pide’ uygulaması başlatıldı. Uygulamada her fırına bir numaratör koyuldu.  İhtiyaç sahiplerinin ücretsiz alması için,  belirli bir sayı fırın işletmecileri tarafından karşılanarak bu numaratörler de yer aldı.  Ayrıca fırına gelen ve alışveriş yapan hayırseverlerin bıraktığı fazla paraların karşılığı ekmeklerde numaratörlere eklendi.  Bu sayede ihtiyacı olan kişiler numaratöre bakarak, askıda ekmek yazan kısma konulan ekmeklerden ihtiyacı kadar aldı. Ramazanda pide olarak başlayan uygulama, hayırsever vatandaşların da ilgi göstermesi ile  ‘Askıda Ekmek’ olarak tüm bir yıla yayıldı.  Kocaeli Fırıncılar Odası’nın ilk olarak başlattığı proje, kısa sürede bütün illere yayıldı. Hala pek çok ilde çok sayıda fırın bu güzel uygulamayı sürdürüyor.

 

 

FİKİR MÜŞTERİDEN GELDİ

Askıda pide, askıda ekmek ve askıda simitten sonra İzmit’te ‘Askıda nohutlu pilav’ uygulaması başladı.  İzmit Hürriyet Caddesi üzeri Dündar Rorf İş Merkezi girişinde geçtiğimiz ocak ayında açılan küçük bir işyerinin camlarına yazılar asarak duyurduğu uygulamayı işletmecisi Muhammed Engin şu şekilde anlattı: “Ocak ayında çiğköfte, nohutlu pilav ve benzeri aperatif yemekler hazırladığımız işyerini açtık. İşyerimizi açtığımız 10 gün olmamıştı. Buraya gelen ve nohutlu pilav yiyen bir müşterimiz hesabını verdikten sonra, ’65 lira bıraksam, benim hayrıma nohutlu pilav dağıtır mısınız?’ dedi.  Bizim de  o an aklımıza bu uygulama geldi. İşyerimizin görünür yerlerine  ‘Askıda Nohutlu Pilav’ yazdık. Yazıyı gören ihtiyaç sahibi geliyor. Yaşlı, genç, öğrenci, yolcu veya çocuklar yiyor. Ocak ayından bu yana uygulamayı devam ettiriyoruz” dedi.

HAYIRSEVER ÇOK  İHTİYAÇ SAHİBİ AZ

Uygulamayı işyerleri açık kaldığı süre boyunca devam ettireceklerini söyleyen Engin, “İşyerimize gelen  veya çevresinden geçen bazı hayırsever vatandaşlar, yazıyı görünce  yanımıza geliyor.  Bize para vererek hayır için nohutlu pilav dağıtmamızı istiyor. Bize gelen şahısın verirse ismini, vermez ise rumuzunu deftere yazıp bıraktığı para miktarını not alıyoruz. Şu anda defterimizde  hayırseverler için dağıtılacak 230 liralık askıda nohutlu pilav var. Şu anda hayırseverlerin ilgisi çok ancak ihtiyaç sahiplerinin  talebi az.  Tabii bu da dönem dönem değişiyor. Bu uygulamayı yapabilen herkese yapmalarını tavsiye ediyorum. İşyerinin bereketi artıyor. İnsanlara hayır işlemelerinde aracı oluyoruz” şeklinde konuştu.

Bu haber eklendi
ETİKETLER:
Demokratkocaeli:
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Yorumunuz :
Güvenlik : Captcha
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer Genel haberleri
Advert
Advert
VEFATLARIMIZ
Dolar
DOLAR
4.7307 TL 4.7118 TL
Euro
EURO
5.4848 TL 5.4629 TL
Anket
Bugün seçim olsa kime oy vermeyi düşünüyorsunuz?
AK Parti - MHP İttifakı
CHP
İyi Parti
Saadet Partisi
HDP
Demokrat Parti
Vatan Partisi
Oy vermeyi düşünmüyorum
BBP
BTP
KOCAELI
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsı
03:17 05:13 12:56 16:52 20:27 22:14
Demokrat Kocaeli Gazetesi Kocaelinin Sesi
GÜNCEL
SPOR
SİYASET
SİYASİ PARTİLER
DÜNYA
ANIT MEDYA