Advert Advert Advert Advert
Advert Advert Advert Advert Advert
TARİH 17.12.2018 SAAT 13:26:57
Advert
Şükran Gül ABUŞKA

Hangi renk meyve-sebze hangi hastalığa iyi gelir?

 

    Sağlık sorunlarına karşı belirli görevleri olan fitobesleyicileri, renk renk tanımak çok önemli. Tabaklarınızda her gün farklı renkler bulundurun. Böylece her rengin farklı kimyasalının faydasını görebilirsiniz

2017’nin kapanışını yaparken geçen zamana yapılacak ve denecek bir şey yok ama 2018 için size sağlık, mutluluk, huzur diliyorum.

Bitkisel besinler sadece bizi korumazlar. Öncelikleri kendileridir. Kendilerini korumak için binlerce doğal kimyasal barındırırlar hücrelerinde. Bunlara biz fitokimyasal veya fitobesleyici diyoruz. Fitobesleyicileri vücut fonksiyonlarını yerine getirilmesinde ve ciddi hastalıklardan korunmada destek sağlarlar.

Fitobesleyicileri çok fazla ve birden fazla gruba ayrılırlar. Bu fitobesleyiciler serbest radikaller (serbest radikal: sağlıksız yaşam biçimleri sebebiyle üretilen dengesiz moleküllerdir. Bu kötü moleküller önce DNA sarmalına sonrada sağlıklı hücrelere saldırırlar) ile baş edebilmek için antioksidanlara ihtiyaç duyarlar.

1 porsiyon meyve sebzede bile 100'den fazla fitobesleyici bulunur ve bunların sağlık sorunlarına karşı belirli görevleri vardır.

Fitobesleyicileri renk renk tanıyalım ve tabaklarımızda gökkuşağı yaratalım. Her gün farklı renkler bulundurun tabaklarınızda ve her rengin farklı kimyasalının faydasını görelim.

MOR

Mor sebze ve meyveler antosiyanin içerirler. Kalp ve göz sağlığı için çok faydalıdır. Kanser riskini azaltırlar. Damak ve ağız hastalıklarını önler/azaltırlar. Yaban mersini idrar yollarını temizler, pancar karaciğeri temizler.

 

YEŞİL

Maydanozdan tutunda bibere, kiviye kadar aklınıza gelen tüm yeşilleri kapsar. Karotenoid içerir. Kalp hastalıkları ve bazı kanser türlerini azaltırlar.

Folat, C vitamini, beta karoten ve lif ile doludur.

KIRMIZI

Karotenoid likopen içerirler. Kalp sağlığını destekler, UV ışınlarına karşı koruma sağlar ve bazı kanser hastalıklarının risklerini azaltırlar.

Çilek, domates, ahududu, kiraz, vişne, karpuz, kırmızı biber bu kırmızı meyvelere örnek olarak verilebilir.

Kırmızı meyveler C vitamini bakımından narenciye grubundan daha güçlüdür. Lif içerikleri, E vitamini ve demir açısından da zengindir.

SARI VE TURUNCU

Mısırdan tutun havuç, ananas, sarı bibere kadar tüm sarı ve turuncu renk skalasını kapsar. Bol miktarda Beta karoten içerir. Göz sağlığını korur, cilt sağlığına faydalıdır, düzgün sindirim ve güçlü bağışıklığı destekler.

Ananas bromelian enzimi içerir bu enzim hem artrit hastalıklarını azaltır hem protein sindirimine destek olarak zayıflama diyetlerinizde destek sağlar.

Haftaya yeni ve merakla okuyacağınız bilgilerle görüşmek üzere.

 

Demokratkocaeli:
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Yorumunuz :
Güvenlik : Captcha
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer Şükran Gül ABUŞKA yazıları
Advert
Advert
VEFATLARIMIZ
Dolar
DOLAR
5.3887 TL 5.3672 TL
Euro
EURO
6.0956 TL 6.0713 TL
Anket
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsı
ANIT MEDYA