TARİH 12.12.2017 SAAT 23:03:02

Kocaeli Escort escort kocaeli

04.06.2017 Pazar - 22:27

Kuzine Gurme Restaurant’ta, misafirlerinin Ramazan ayının coşkusunu en güzel şekilde yaşayabilmesi için tüm ayrıntıları düşünülmüş bir iftar keyfi sizleri bekliyor. Umuttepe Yolu üzerindeki Kuzine Restaurant, geleneksel Osmanlı ve Türk mutfağının birbirinden eşsiz lezzetlerini masalarınıza taşıyor 

Havva ERDOĞAN – RAMAZAN’DA iftar yaparken sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve bunu restoran konforu ile bütünleştirip Osmanlı ve Türk mutfağını yaşamak isteyenler… Hiç bir toptancı malzemesinin kullanılmadığı, her şeyin merkezinden alındığı, özenle lezzetlerin seçildiği bir restoran mı arıyorsunuz? İşte Kuzine Gurme Restaurant doğru adresiniz. İşletmeciliğini Burcu Yatağan’nın yaptığı Kuzine Restaurant misafirlerine zengin iftariyelikler, sıcak Ramazan pideleri, leziz çorbalar, börek çeşitleri, Türk mutfağının enfes tatlıları, semaverde çay ve meşrubat çeşitleriyle donatılmış menüsüyle misafirlerine en güzel hizmeti sunuyor.

ÖZENLE SEÇİLİYOR
Burcu Yatağan’a bir buçuk yıl gibi bir sürede bu başarıya nasıl ulaştığını merakla sorduk.  “Ben sadece bu işi hevesle yapmak istiyorum” dedi. Öylesine içten ve net. Bunun içinde toptancı malzemesi kullanmadan he rşeyi yerinde özenle seçmiş Burcu Yatağan. Kuzine Restaurant’ta ayçiçek yağı kullanılmıyor; zeytinyağı ise Edremit’ten geliyor. Baharatlar da Antep’ten. Çeşit çeşit reçeller Finike ve Çeşme’den. Ankara Çubuk’tan köy hanımlarının yaptığı tamamen doğal tereyağlarını söylemeye gerek var mı acaba? Ya Burcu Hanım’ın yapılışında emek verdiği Çubuklu köy hanımlarının ellerinden dökülen enfes ev baklavası, hatta hiç bir katkı maddesinin bulunmadığı özenle yapılmış çeşit çeşit turşular…

BİTMEYEN LEZZETLER

Kaş’tan özellikle gidip alınan çite kavrulmuş tahin-pekmezi de eklesem mi listeye diye düşündüm. Burcu Hanım’ın yazdan kendi hazırladığı barbunyaları, domates soslarını anlatmaya gerek yoktur sanırım. Tabi ki sadece bunlarla sınırlı değil. Her detaya benim kadar sizde şahit olsanız, Kuzine Restaurant’ın neden bu kadar özel olduğunu anlatmaya doyamazdınız. Dilerseniz biraz mekandan bahsedelim. Kocaeli Üniversitesi Umuttepe Yerleşkesi’ne çıkarken hemen sol tarafta bulunan Kuzine Restaurant’ta park alanı sorununuz yok. Kış bahçesiyle birlikte yaklaşık 250 metrekarelik bir alanda faaliyet gösteren, aynı anda 80 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahip olan Kuzine Restaurant’ta 10 personel çalışıyor. Sizi güler yüzüyle karşılayan İşletme Müdürü Erhan Kaya ise personeliyle birlikte sizlere kusursuz bir yemek keyfi için her an hazırlar.

KENDİNİZİ ŞIMARTIN
En kaliteli malzemeler kullanılarak maharetli eller yardımı ile yapılan yemeklerin zengin bir sunum eşliğinde servis edilmesi anlamına gelen Kuzine Restaurant, özgün tariflerin sanatsal sunumu olarak da adlandırılabilir. Yemek, sunum, deneyim ve ambiyans gibi her detayın incelikle düşünüldüğü Kuzine’de hizmet kalitesi de en üst seviyede tutuluyor. Pişirme teknikleri ve kullanılan malzemelerin çeşitlenmesiyle doğru orantılı olarak damak zevkinin ön planda tutulmasının yanı sıra; yalnızca karın doyurmanın çok ötesinde, adeta bir sanat Kuzine’de iftar. Yemeği sıradan bir aktivite olmaktan uzakta, gerçek bir bilim dalı gibi, sanat gibi yaklaşan mekan, damak tadına düşkün konukların yüreklerinde farklı bir yer edindi bile. Özel iftar organizasyonları ve menüler hakkında bilgi almak ve rezervasyon yaptırmak için 0262 329 09 09 nolu telefondan irtibata geçebilirsiniz.

 

 

İşte kendinizi şımartmak için gidebileceğiniz Kuzine Restaurant farkıyla iftar menüsü:    

Kırmızı Et Menü
Ana Yemek
1- Kuzu İncikli Keşkek 75 TL
2- Kuzine Köfte Menü 55TL
3- Kuzine Güveçte Çoban Kavurma 60 TL
4- Bonfile Menü 75 TL

 

Kırmızı Et Menüsü
İftariyelik: Beyaz Peynir- Pastırma -Hurma -Ceviz -Kuru Kayısı -Kuru İncir -Siyah Zeytin-Yeşil Zeytin
Soğuk Mezeler: Zeytinyağlı Barbunya, Zeytinyağlı Taze Fasülye
Günün Tatlısı: Güllaç-Ev Baklavası-Tulumba Tatlısı
Günün Çorbası
Ana Yemek 1-2-3-4
Salata
Ara Sıcaklar: Kaşarlı Pidecik-İçli Köfte
İçecekler: Su-Kola-Fanta-Sprite-Ayran-Semaverde Çay

 

Beyaz Et Menüsü (55 TL)
İftariyelik: Beyaz Peynir- Pastırma -Hurma -Ceviz -Kuru Kayısı -Kuru İncir -Siyah Zeytin-Yeşil Zeytin
Soğuk Mezeler: Zeytinyağlı Barbunya, Zeytinyağlı Taze Fasülye
Günün Tatlısı: Güllaç-Ev Baklavası-Tulumba Tatlısı
Günün Çorbası
Ana Yemek: Tavuk Külbastı
Salata
Ara Sıcaklar: Kaşarlı Pidecik-İçli Köfte
İçecekler: Su-Kola-Fanta-Sprite-Ayran-Semaverde Çay

Paylaş

YORUMLAR

Toplam 0 yorum bulunmaktadır.